糖度が約9度～12度くらいあり、フルーツトマトの部類に入ります。

通常のフルーツトマトと違い大きさがミニトマトサイズなのでサッっと水洗いをして、お皿に盛れば食後のデザート感覚で食べれます。

ついつい手が伸びてしまうこと間違いなしです。

フルーツのようなミニトマトをぜひ一度ご賞味ください！！

生で食べて美味しいトマトから作ったジュースなんでとっても濃厚で美味しいです。

果汁100％であるため、収穫時期のハッピートマトの味の違いにより、糖度・酸味等が違ってきます。糖度だけで言えば9度～15度くらいまでは出てくるのではないかと思ってます。

高糖度のものはあまり出来ないと思いますが、もし見つけたときはぜひ一度飲んでみて下さい。

又、ハッピートマトじゅーすを贅沢にも２５％も使用したリキュールが高知酒造様より発売されております。

日本酒ベースのリキュールになっており、大変飲みやすく、美味しいお酒になってます。            　こちらもぜひ一度お試しください。

じゅーすとお酒のセットも高知酒造様のホームページより購入することが出来ます。

詳しくはこちらまで

http://www.kochi-sake.com/tomato.htm